El martes mi sobrina Camila cumplió 12… hoy lo festeja con sus amigos en casa del tío Matias que amorosamente le armará una disco casera. La fiesta es libre de adultos!
Me pidió una torta de cumple que ella pudiera comer.
Aquí el mini paso a paso…
El bizcochuelo lo hice con la cajita de Kapac apto celíacos que se consigue fácil en casa dietéticas. Sólo hay que agregar agua. Cómo no tenía fuente de horno libre de gluten compré el molde descartable que cuesta sólo 2 pesos. Lo apoyé sobre una pizzera antes de meterlo al horno.
Dulce de leche, leche para humedecer y pasta cubre torta: todo libre de gluten.
Ojalá esté muy rica y los amigos le canten un feliz cumpleaños enorme a Cami… porque se merece todo lo mejor en este mundo!
Te adoro pequeña!
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